*sunSoup

*sunSoup, lahodná zmes s bylinkami na zahustenie pokrmov je prémiový produkt, ktorý vznikol podľa receptúry skvelej výživovej špecialistky, Silvie Horeckej, autorky výnimočného konceptu, Terapia Jedlom.

*sunSoup je unikátny produkt, nič podobné nenájdete na trhu široko-ďaleko. *sunSoup je chuťovo vyvážené dochucovadlo a bezlepkové zahusťovadlo v jednom! Obsahuje topinamburovú a ryžovú múku, ktoré jemne a zdravo zahustia vaše jedlo a starostlivo vybrané vzácne protizápalové bylinky, mu dodajú unikátnu vôňu a chuť. Už žiadne zdĺhavé varenie, miešanie zásmažiek a množstvo obalov s korením. *sunSoup dokonale ochutí strukovinové a hŕstkové polievky, ale aj paprikáš, perkelt, či mäso na prírodno.

 

Kvaková polievka podľa TERAPIE JEDLOM:

Pre 6 osôb budeš potrebovať :

2 stredné kvaky/môžeme nahradiť zemiakmi/

1 biela cibuľa

1 pór

1 fenikel

3dcl mlieka

2ks dlhé korenie /piper longum/alebo nové korenie celé

2ks bobkový list

Kurkuma mletá  pol malej  lyžičky

Rasca mletá

Horčicové semienko

1 polievková lyžica žltej alebo červenej šošovice

1,5l vody

Soľ

Mleté čierne korenie z mlynčeka

3 lyžice olivového oleja

1 polievková lyžica /10gr sunSoup/

1 polievková lyžica polenty

Kôprová vňať a petržlenová vňať

 

Postup:

Na olivovom oleji opečieme krátko bielu cibuľu, pór, po ňom pridáme kvaku, kurkumu,  fenikel a lyžicu šošovice. Zalejeme vodou. Pridáme všetky koreniny, bobkový list, privedieme do varu a varíme približne 20 minút. Vlažné mlieko dáme do inej nádoby a metličkou alebo vidličkou krátko zašľaháme lyžicu zmesi SunSoup a polentu, prilejeme do polievky a zľahka miešame a povaríme ešte 10 minút a zároveň pridáme kôprovú vňať. Na záver ochutíme soľou, korením z mlynčeka a petržlenovou vňaťou.

 

Hmotnosť produktu: 220g

Zloženie: 100% prášok z topinambura, ryžová múka, soľ, majorán záhradný, požlt farbiarsky, sumac, citrónová tráva, senovká modrá, koriander siaty mletý

Výživové údaje na 100g:

Energia: 341,8 kcal / 1431,4 kJ

Tuky: 1,47 g

Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,20 g

Sacharidy: 71,05 g

Z toho cukry: 31,97 g

Bielkoviny: 9,95 g

Soľ: 3,170 g

Sodík: 1,266 g

Použitie: zmes je ideálna na zahustenie omáčok, štiav, prívarkov, krémových a strukovinových polievok.

Skladujte: v uzavretom obale na suchom mieste bez priameho slnečného žiarenia.

Hmotnosť	0.200 kg